Jose Cuervo

La marque de tequila José Cuervo est un label historique fondé en 1795, par une entreprise familiale et est aujourd’hui dirigée par la descendance de la famille de Don José Antonio de Cuervo : la famille mexicaine Beckmann, C’est en 1812 que fut inaugurée la véritable institution dans l’univers de la tequila avec la célèbre distillerie « La Rojena ». De nos jours, la société est mondialement reconnue dans le domaine des spiritueux et c’est même le plus grand producteur de tequila au monde. 

Née il y a plus de 250 ans et fruit d’un mélange de la vision de Don José María Guadalupe de Cuervo y Montaño et forte d’un héritage de onze générations, l’entreprise est désormais présente dans plus de 85 pays, tout en étant représentée par plus de trente marques.

Des saveurs à la hauteur des senteurs pour la distillerie la plus ancienne d’Amérique Latine

Une gamme historique riche en arômes et en couleurs

José Cuervo est rapidement devenue LA tequila la plus vendue de par le monde. 

• La tequila 1800 : la fine fleur de l’État de Jalisco

Cette tequila résulte d’une expérience forte et d’une histoire vieille de plus de 200 ans. C’est en 1800 que la tequila a été portée à maturation en fût de chêne pour la première fois. Cette date est donc symbolique et célèbre la naissance de la première vraie tequila vieillie. Son goût si caractéristique provient de la sélection minutieuse des meilleurs bois de chêne par les Masters Distillers.  

• La tequila José Cuervo Especial : numéro un dans le monde

La tequila José Cuervo Especial est une tequila jeune confectionnée à base d’un mélange de tequila reposado et d’autres tequilas  moins vieilles. On la connaît universellement sous le nom de « Cuervo Gold » à cause de la couleur de sa robe notamment due à son élevage en barriques.

• La tequila José Cuervo Tradicional : l’héritage d’excellence

Produit d’un processus artisanal exceptionnel, la version silver se distingue par sa clarté, ses saveurs épicées et ses notes d’agrumes. La version cristalino est fabriquée à partir de 100 % d’agave bleu pour un mélange à la fois d’une douceur et d’une force extrême, aux notes fruitées, d’épices et boisées. Enfin, la version reposado est considérée comme l’une des meilleures du pays. Elle possède des arômes d’agave cuit ainsi que des notes fruitées, herbacées et d’olive. 

• La tequila Reserva de la Familia : des tequilas ultra premium

Riches en qualité et en arômes, ces tequilas sophistiquées sont obtenues des suites d’un processus unique de vieillissement en fût qui leur octroie des saveurs aussi douces que complexes de caramel, de vanille et d’épices.

• La tequila Gran Centenario : la légende

Depuis plus de 100 ans, la tequila Gran Centenario fait partie intégrante de la culture mexicaine et de son héritage. Cette version a voyagé à travers le temps sans prendre une ride. Elle est à l’heure actuelle toujours autant prisée pour sa qualité d’exception et son goût envoûtant.

• La Maestro Dobel : l’équilibre entre tradition et innovation

Première tequila aussi claire que du cristal, issue d’un mélange entre du vieux cognac et de la vodka de luxe, la Maestro Dobel est fabriquée à 100 % à partir d’agave bleu récolté au sein des basses terres du ranch familial. Ses terres offrent des arômes légers, végétaux et citriques.