Vous êtes habitué à commander le même type de cocktail au gin chaque fois au bar ? Vous en commanderez prochainement un autre type après avoir découvert notre liste de 11 cocktails à base de gin, tout aussi délicieux les uns que les autres.
Les cocktails sont des boissons estivales très appréciées dans le monde. Cependant, il est également possible de les boire toutes les saisons. En l’occurrence, le gin est une eau-de-vie de mélasse ou de grain aromatisé. Il peut être obtenu par macération ou par infusion de l’alcool avec des aromates, des épices et des herbes. De même, il peut être obtenu de façon artificielle par un mélange d’essences de gin artificielles ou naturelles. Le gin est principalement constitué de genièvre, une composante essentielle qui lui a donné son nom. Découvrons ensemble les 11 recettes de cocktails au gin les plus savoureuses !
Le Martini Dry
Il s’agit d’un grand classique parmi les cocktails au gin. Il évoque l’univers des cocktails et il allie raffinement et élégance. Sa recette originale ne nécessite que très peu de vermouth pour atténuer le goût du gin et laisser son arôme se libérer.
Ingrédients :
- 5 cl de Gin Tanquera Ten
- 1 cl de Vermouth sec
Préparation :
- Ce cocktail se prépare à l’aide d’un verre à mélange et non d’un shaker, car il doit se boire le plus sec et le plus frais possible.
- Remplissez à moitié un verre à mélange de glaçons.
- Ajoutez du vermouth et du gin.
- Mélangez rapidement à l’aide d’une cuillère pour rafraîchir le cocktail sans le diluer avec les glaçons.
- Filtrez les glaçons puis transvasez le mélange obtenu dans un verre à martini.
- Il est nécessaire que le verre ait d’abord été rafraîchi avec de la glace pilée.
- Décorez avec une olive verte dénoyautée sur un pic en bois ou au fond du verre.
Le gin tonic
Cet autre cocktail classique a été inventé au milieu du 18e siècle par les officiers de la marine britannique. Ces derniers consommaient leur gin afin de lutter contre la malaria durant leurs expéditions dans les colonies anglaises.
Ingrédients :
- 4 cl de gin Drumshanbo Gunpowder
- 8 cl de Tonic Water Franklin & Sons
Préparation :
- Dans un verre de type « tumbler », versez le gin sur quelques glaçons.
- Remplissez le verre avec du tonic.
- Remuez délicatement afin de conserver son côté pétillant et ses bulles.
- Déposez une rondelle de citron jaune dans le verre pour la décoration finale.
Gin Fizz
La recette de ce gin est semblable à celle d’un gin tonic. Ce cocktail est fait à base de jus de citron, un aliment riche en vitamine C. Ce sont également des officiers qui l’ont inventée. Cette boisson était efficace contre la malaria ou le scorbut. Sa recette ne nécessite que 4 ingrédients.
Ingrédients :
- 4 cl de Gin Edinburgh
- 8 cl d’eau gazeuse
- 3 cl de jus de citron
- 1 cl de sirop de sucre de canne
Préparation :
- Versez le gin, le sirop et le jus de citron dans un shaker rempli de glaçons à la moitié.
- Frappez quelques secondes puis versez le contenu tout en retenant la glace à l’aide d’une passoire.
- Ajoutez de l’eau gazeuse très fraîche et mélangez tout doucement.
- N.B : Vous pouvez ajouter du blanc d’œuf pour faire mousser le mélange sans toutefois changer son goût.
Gin et pamplemousse
Ce cocktail saura vous rafraîchir lors des journées chaudes. Il se réalise facilement à l’aide de 3 ingrédients à découvrir ci-dessous.
Ingrédients :
- 5 cl de gin Drumshanbo Gunpowder
- 20 cl de tonic au pamplemousse et Ă la bergamote
- Quelques tranches de pamplemousse
Préparation :
- Versez du gin Gunpowder dans le verre.
- Ajoutez-y du tonic Ă la bergamote et au pamplemousse.
- Mélangez les ingrédients à l’aide d’un bâton mélangeur à cocktail.
- Ajoutez des tranches de pamplemousse en guise de décoration.
N.B : vous pouvez ajouter des glaçons pour plus de fraîcheur.
Orchard Collis
Ingrédients :
- 5 cl de gin The Botanist
- 2,5 cl de jus de citron
- 2,5 cl de cidre
- Ginger Beer Franklin & Sons
Préparation :
- Mélangez tous les ingrédients dans un long verre étroit appelé Highball rempli de glaçons.
- Remuez légèrement et servez.
- DĂ©corez avec une fine tranche de pomme.
Negroni
Ce cocktail originaire d’Italie a été inventé en 1919 à Florence. Il doit son nom au comte Camillo Negroni qui s’ennuyait toujours de boire le même cocktail au bar. Inventé au hasard, le cocktail Negroni est aujourd’hui un cocktail très connu et très apprécié dans le monde.
Ingrédients :
- 3 cl de gin Plymouth
- 3 cl Italian aperitif bitters (campari)
- 3 cl Vermouth rouge
- Orange
- Glaçons
Préparation :
- Versez les trois ingrédients liquides dans le verre rempli de glaçons.
- Veuillez choisir un petit verre de la taille lowball glass et un old fashioned.
- Ajoutez des zestes de citron Ă votre convenance.
Gin, fraise & cotisations
Ingrédients :
- 35 ml de gin Brockmans
- 275 ml de boisson pétillante
- Tranches de pamplemousse
- Myrtilles
- Fraises
- Des glaçons (optionnel)
Préparation :
- Versez 35 ml de gin Brockmans dans un doseur Ă cocktail.
- Ajoutez 275 ml de boisson pétillante.
- Mélangez tous les composants du cocktail à l’aide d’un bâton mélangeur à cocktail.
- Ajoutez des myrtilles, quelques fraises et une tranche de pamplemousse pour la décoration.
- Vous pouvez ajouter quelques glaçons pour rendre votre boisson encore plus délicieuse.
- DĂ©gustez lentement.
Le cosmopolitan
Encore considérée comme un cocktail féminin, cette boisson faite à base de gin ne séduit pourtant pas que les femmes.
Ingrédients :
- 3,5 cl de Brockmans gin
- 1,5 cl de Cointreau
- 1,5 cl de jus de citron vert frais
- 3 cl de jus de canneberges fraîches
- Des glaçons
- Zestes de citron vert
Préparation :
- Versez dans le shaker tous les ingrédients liquides et les glaçons.
- Secouez vigoureusement puis passez dans un verre à pied réfrigéré.
- Servez avec un quartier de citron vert.
Generous gin
Cette boisson est une variante améliorée du cocktail Gin Tonic. Ici, on ajoute le basilic et les baies de roses pour apporter de la générosité et de la fraîcheur à la boisson. Une boisson rafraîchissante idéale pour impressionner vos convives.
Ingrédients :
- 4 cl de gin Generous
- 10 cl de Tonic Water Franklin & Sons
- 2 Ă 3 feuilles de basilic frais
- 4 baies roses
- Des glaçons
- 4 cristaux de sel de l’Himalaya ou du poivre
Préparation :
- Versez dans un verre les feuilles de basilic et les baies légèrement froissées.
- Ajoutez ensuite le gin et le tonic.
- Ajoutez les glaçons.
- Incorporez les cristaux de sel de l’Himalaya avec les glaçons.
- Mélangez délicatement pour mêler les saveurs entre elles.
- DĂ©gustez lentement.
N.B : vous pouvez remplacer les cristaux de sel de l’Himalaya par du poivre noir ou blanc moulu.
Gin et ginger
Les notes florales de myrtille et la chaleur douce du gingembre s’associent parfaitement au goût botanique atypique du gin de Brockmans pour vous offrir une boisson au goût spécial.
Ingrédients :
- 5 cl de gin Etsu
- Ginger Ale Franklin & Sons
- Gingembre frais
- Myrtilles
Préparation :
- Versez le gin dans un grand verre.
- Ajoutez-y un peu de gingembre frais et 2 myrtilles.
- Ajoutez de gros morceaux de glaçons.
- Remplissez le reste du verre avec du soda au gingembre.
- DĂ©gustez lentement.
Tom Collins
Ce cocktail est un cocktail de la famille des long drinks qui se préparent directement dans le verre. Ses ingrédients principaux sont le sucre, le jus de citron, l’eau gazeuse et du gin.
Ce cocktail existe depuis 1850 à New York. Il a été inventé par Vincent Collins en vue de rafraîchir ses clients à l’aide d’une boisson fraîche faite à base du gin et non pas de whisky.
Ingrédients :
- 2 cl de jus de citron jaune
- 2 cl de sirop de sucre de canne
- 6 cl de gin Monkey 47
- Eau gazeuse
- 1 cerise marasquin
- Quelques tranches de citron
Préparation :
- Mettez un verre haut au congélateur.
- MĂ©langez le jus de citron, le gin et le sirop de sucre de canne dans un shaker.
- Remplissez le shaker de glaçons et shakez vigoureusement.
- Filtrez le mélange dans un verre rempli au préalable de glaçons.
- Décorez la boisson à l’aide de quelques tranches de citron et une cerise.
- Dégustez ce cocktail à la paille en continuant de mélanger.
