Tanqueray

Tanqueray est une marque de gin incontournable proposant des spiritueux d’excellence. Installée en Écosse, l'entreprise propose une gamme aux saveurs variées et tous les gins Tanqueray bénéficient de la reconnaissance des experts du secteur.

L’histoire et la légende du Tanqueray

C'est en 1830, dans le quartier de Bloomsbury, en plein cœur de Londres, que Charles Tanqueray crée sa première distillerie de Tanqueray Gin sur Vine Street. Grâce à des procédés de fabrication innovants, il produit dès ses débuts des gins remarquables et il connaît rapidement un grand succès. Ses spiritueux sont alors très vite distribués aussi bien au Royaume-Uni que dans les différentes colonies anglaises. 

En 1860 environ, son fils, Charles Waugh Tanqueray reprend l'affaire et décide de développer la marque sur le sol nord-américain. Les États-Unis sont alors en pleine période de prohibition et il est impossible d'exporter de l’alcool. La légende raconte qu'il a alors eu l’idée de fabriquer des caisses insubmersibles afin de pouvoir atteindre clandestinement les côtes américaines. Que cette histoire soit vraie ou romancée, le succès est également au rendez-vous et Tanqueray est devenu l’une des marques de gin favorites des Américains.

Cependant, durant la Seconde Guerre mondiale, la distillerie anglaise a été quasiment détruite au cours d’une attaque aérienne. Fort heureusement quelques pièces principales de la machinerie, ainsi que les alambics ont pu être sauvés. Tanqueray Gin déménage alors en Écosse, dans la ville de Cameronbridge.

Les arômes et les caractéristiques du Gin Tanqueray

Cette boisson originale et légendaire de 1832 fait partie des incontournables pour les amateurs de spiritueux. Cette liqueur aux mélanges de genévrier, de coriandre, de racines d'angéliques et de réglisse aurait même été la boisson préférée du grand Franck Sinatra. 

Le Gin Tanqueray offre des notes d’agrumes, dans lesquelles le citron domine. Comme pour tous les gins, le genévrier reste l’ingrédient de base et il offre une finale aux saveurs de réglisse.

La gamme Tanqueray Gin

Le Tanqueray N.10 (43.7 % vol) est un gin haut de gamme, présent au palmarès du San Francisco Spirits Hall of Fame de 2021. Il offre un doux et subtil mélange d'agrumes, de fleurs de camomille et de diverses autres plantes cueillies à la main. Ce cocktail prestigieux se déguste aussi bien en base pour les martinis que pour des long drink cocktail.

Le Tanqueray London Dry Gin (47.3 % vol) est élaboré à partir de cette merveilleuse recette ancestrale concoctée en 1830. Aucune autre marque de Gin n’a encore su l’égaler. C’est un gin alliant complexité, finesse et puissance, une valeur sûre pour tous vos cocktails et long drink.

Le Tanqueray Rangpur Gin (47.3 % vol) a un goût plus doux que le N.10 et le London Dry, c’est un choix parfait pour se désaltérer en plein été ou pour accompagner les apéritifs et les soirées estivales. Sa recette est la base de London Dry, avec des arômes marqués d'agrumes dus au citron Rangpur. Cet ingrédient supplémentaire lui donne une odeur très parfumée et qui est, bien évidemment, sans arôme artificiel. C’est donc une boisson très rafraîchissante. Pour les gins et les tonics, il est conseillé de la consommer avec une eau amère et légère en arôme. Elle peut très bien convenir aussi pour tous vos cocktails.

Le Tanqueray Gin Flor de Sevilla (41.3 % vol) est un gin à l’orange de Séville. Il aurait été imaginé par Charles Tanqueray durant un voyage en Espagne. Après avoir récolté une multitude de plantes et d’herbes aromatiques, la boisson est distillée quatre fois. On y devine un mélange fruité et piquant avec un soupçon de miel, apportant beaucoup de douceur. Rafraîchissant, il est également idéal, en période de grosses chaleurs.

Le Tanqueray Bloomsburry (47.3 % vol) a été créé par le fils du fondateur de la marque, Charles Waugh Tanqueray. Il aimait les ingrédients insolites et excentriques. Cette liqueur unique est d’une grande singularité, grâce notamment à une dose supplémentaire de genévrier de Toscane. La recette inclut en outre des extraits de cannelier de Chine, de coriandre, de racine d'angélique et de sarriette. Tom Nichol, l’actuel maître distillateur de la marque a revisité cette recette datant du XIXe siècle pour proposer aujourd’hui un gin inclassable, considéré par beaucoup comme une pure merveille.