Roederer

La marque de champagnes que les amateurs s’arrachent de par le monde…

411 produits

 La Maison Louis Roederer est l’une des dernières grandes Maisons de champagne à être familiale et indépendante. Elle en est aujourd’hui à sa septième génération de dirigeants qui représentent et tiennent les rennes de son empire. Son vignoble, qui s’étend sur 240 hectares de terrain, composés de 410 parcelles, s’appuie exclusivement sur les Premiers et les Grands Crus (70 %) de la Marne. Ses trois cépages champenois historiques principaux – coexistant sur le domaine entre la Montagne de Reims, la Vallée de la Marne et la Côte des Blancs – sont le chardonnay, dont on apprécie la finesse et la minéralité ; le pinot noir, qui a une solide construction et le pinot meunier, parfait pour harmoniser et adoucir certaines cuvées. Ses terroirs généreux ainsi que la précision aromatique de ses cépages permettent à la Maison Roederer de bénéficier d’une large palette pouvant donnant naissance et une richesse de créations. Frais en bouche et dotés d’une grande régularité, la qualité de ses vins dure et traverse les siècles sans vaciller.

D’une inspiration visionnaire à un domaine de prestige

Situé sur les plus grands crus de la région de Champagne, le domaine viticole de la Maison Louis Roederer a su faire évoluer et bonifier ses cuvées, comme celle du Brut Premier, un champagne onctueux, aux accents salins et aux notes légèrement acidulées. Absolument remarquables, ses vins millésimés possèdent une vinosité charnue. Le champagne blanc de blancs quant à lui est caractérisé par de belles saveurs d’agrumes. Enfin, la pleine fraicheur du Vintage Rosé dévoile des arômes riches et étonnants mais l’emblème de la marque reste évidemment la cuvée Cristal, qui offre un mariage unique et subtil d’onctuosité et de saveurs délicatement ciselées.

Un travail d’orfèvrerie pour des champagnes axés sur la pureté et la droiture

Pour la Maison Roederer, la culture du raisin doit se faire selon une philosophie bien précise, se basant sur le principe simple qu’un grand champagne ne peut que provenir d’un sol riche et soigné. C’est à ce titre que la Maison continue de pratiquer une viticulture dite « sur-mesure » en adaptant les soins apportés à chaque profil de sol en fonction de leurs besoins. C’est ainsi que la célèbre Maison atteint des niveaux exceptionnels de maturité du raisin pour créer des produits d’exception.

Leur méthode respecte la biodiversité et accorde une place toujours plus importante à tout ce qui concerne la biodynamie. De cette manière, les raisins, qui ont d’abord été soigneusement cueillis à la main, sont ensuite rassemblés dans des paniers pour être pressés directement sur le lieu de récolte. Grâce à ces différentes étapes et la maitrise de leur vrai talent viticole, les vins de la marque Roederer jouissent d’une grande qualité.

N’hésitez surtout à mettre chaque cuvée en cave car c’est avec le temps que vous aurez l’occasion de découvrir non seulement la race des terroirs mais aussi la finesse des vinifications.

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