Tequila Silver

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La tequila est bien plus qu’une boisson originaire du Mexique, c’est avant tout un symbole et même un art de vivre, dont la tradition s’est répandue bien au-delà des frontières du pays. En France, comme ailleurs, on déguste la tequila de différentes façons, « on the rock, », pure ou avec du sel et du citron ainsi qu’en cocktails. Le succès grandissant de la tequila en est à un tel point que sa consommation a été multipliée par 15 entre les années 70 et 2000. Aujourd’hui, ce ne sont pas moins de 500 marques qui vantent les mérites de ce breuvage unique et les meilleures sont chez My Alco Shop ! 

La perfection a la couleur de l’argent

Résultant de la fermentation et de la distillation d’un moût composé de 51 % de sucre issus du jus d’agave au minimum et de 49 % de sucres d’autres sources, la tequila est exclusivement fabriquée au Mexique, puisqu’elle est d’appellation d’origine contrôlée depuis 1974. La tequila silver est d’un blanc ou argent pur comparé aux autres versions de tequilas telles que la gold, à laquelle on ajoute du caramel alimentaire ou de l’essence d’amande, par exemple. 

Considérée comme une tequila de la classification des « non aged », la tequila silver est de couleur transparente car elle a été obtenue directement après la seconde distillation et n’a donc pas eu à subir de vieillissement en fût de chêne. À l’instar de la tequila blanche, dite « blanco », la tequila silver est donc non vieillie et mise en bouteille sous 60 jours après la distillation. Parfois tout juste sorties de l’alambic avant d’être embouteillées ou alors entreposées dans des barils ou des cuves en inox, les versions silver permettent à la tequila de s’exprimer sous leur forme la plus pure.

Les meilleures tequilas au monde sont vendues sur My Alco Shop

Ce spiritueux de grande qualité est confectionné à partir de jus fermentés extraits des cœurs du meilleur agave bleu Weber du pays, récolté à la main dans les champs de l’État de Jalisco. Cette plante est aussi étonnante qu’elle requiert de patience et de dextérité. En effet, il faut la chérir et attendre en moyenne sept à huit ans de culture avant que l’agave soit assez mûre pour la récolte…

Vous trouverez chez nous des produits prestigieux, de haute qualité, emballés avec le plus grand soin. Chacune des bouteilles que vous commandez sur My Alco Shop est sécurisée dans un emballage spécial, composé de poches d’air qui amortissent les éventuels chocs. Le petit plus : ce dernier est entièrement recyclable ! 

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