Russischer Gin

Was ist russischer Gin?

In den letzten Jahren hört man aufgrund seines Erfolgs bei der Kreation von Cocktails (und nicht nur Gin Tonic) immer mehr von Gin! Dabei handelt es sich eigentlich um einen Schnaps, der aus den Beeren des Wacholderstrauchs gewonnen wird.

Gin stammt ursprünglich aus den Niederlanden, wird heute aber in vielen Teilen der Welt hergestellt. Aufgrund seines sehr trockenen Geschmacks wird er eher selten pur konsumiert. Dafür eignet er sich hervorragend für die Kreation von Cocktails und kann sogar in einigen Kochrezepten verwendet werden.

Erfahren Sie mehr über russischen Gin

Nach dem Kalten Krieg und dem Zweiten Weltkrieg begann Russland damit, seine eigenen Spirituosen zu produzieren. Denn der Importmarkt war stark geschrumpft, sodass die Sowjetunion ihren Alkohol selbst herstellen musste. Das in Sankt Petersburg gegründete Unternehmen Ladoga gehört heute zu den größten Importeuren russischer Spirituosen.

Beim Gin war es Rosspirtprom, das mit der Herstellung von zwei Sorten dieses Getränks bekannt wurde: dem Kapitäns-Gin und dem sowjetischen Typ. Der russische Gin wurde natürlich aus Wacholderbeeren, aber auch aus Himbeeren und aufgegossenen Eichenspänen hergestellt. Dieses Rezept unterschied sich vom London Gin, der wiederum Infusionen aus Gewürzen und Zitrusfrüchten hatte.

Bei den Russen gehörte dieses Getränk jedoch nie zu den Favoriten: Sein Geschmack entsprach nicht den Erwartungen und er war zu teuer. Er hat es nie geschafft, den traditionellen russischen Wodka vom Thron zu stoßen. Unserer Meinung nach ist das sehr schade!

Die besten russischen Gins

Wenn wir Ihnen "Alkohol aus Russland" sagen, denken Sie wahrscheinlich an Wodka. Und doch haben wir Ihnen eine Auswahl der besten russischen Gins zusammengestellt.

Der russische Gin Sadko

Dieses in Russland hergestellte Produkt ist bekannt für die perfekte Ausgewogenheit seiner Zutaten. Es enthält natürlich Wacholderbeeren, aber auch Zitrone, Orangenöl, Kreuzkümmel, Koriander, Minze usw.

Dieser Gin wird in einer wunderschönen Flasche aus bearbeitetem Glas verkauft. Sein Geschmack ist sowohl süß als auch würzig, und man kann die Zitrusnoten gut herausschmecken. Vol.: 40 %. Er eignet sich perfekt, um ihn mit Tonic zu mischen oder in einem Cocktail zu genießen.

Der Barrister Blue Gin

Dieser Gin wird von der Firma Lagona in Russland hergestellt. Er folgt dem ursprünglichen Muster des London Dry Gin. Im Geschmack sind Zitronenschale, Anis, Zimt und Kümmel zu erkennen.

Er eignet sich sowohl für die Kreation von Cocktails als auch für den puren Genuss für Genießer. Vol.: 40%.

Der russische Gin Drevniy

Der Russian Gin Drevniy wird ebenfalls von der Firma Ladoga, einem der größten russischen Hersteller von alkoholischen Getränken, produziert.

Das Aroma dieses Gins lässt einen Noten von Gewürzen, Wacholder und Zitrusfrüchten wahrnehmen. Am Gaumen findet man Noten von Gewürzen, Zitrusfrüchten und Wacholderbeeren. Vol.: 40%.

Der Captain's Gin Platinium

Dieser Russian Gin wird von der Firma JCS synergy hergestellt, in der viele Spirituosen aus Russland produziert werden. Ihr gehört zum Beispiel die berühmte Marke Beluga.

Dieser transparente Gin ist frisch und angenehm dank seiner Minz- und Zitrusnoten. Sein Geschmack wird durch Noten von Kräutern und Ananas nuanciert. Vol.: 40%. Er passt sehr gut zu Gerichten, wie Lachs oder einer anderen Art von Fisch.

Rezepte für Cocktails mit russischem Gin

Abwechslung von traditionellen Cocktails mit Wodka oder Rum mit diesen Rezepten auf Gin-Basis.

Der Gin Tonic

Dies ist unserer Meinung nach der berühmteste Cocktail auf Gin-Basis. Er benötigt nur wenige Zutaten und ermöglicht daher ein preiswertes Rezept.

Mischen Sie einfach direkt in einem Glas 4cl Gin mit 8cl Tonic. Sie können mit ein paar Eiswürfeln oder Crushed Ice auffüllen und eine Zitronenscheibe als Verzierung in das Glas geben.

Der Gin Fizz

Dieser weltbekannte Cocktail auf Zitronensaftbasis wurde kreiert, um Krankheiten zu bekämpfen, die mit Schiffsreisen verbunden sind.

Um ihn herzustellen, geben Sie 4cl Gin mit 3cl Zitronensaft, 1cl Zuckersirup und einigen Eiswürfeln in einen Shaker. Schütteln Sie gut, entfernen Sie die Eiswürfel und geben Sie 8cl Sodawasser hinzu.

Der Martini Dry

Entdecken Sie das Rezept für diesen sehr schicken und raffinierten Cocktail:

• • Füllen Sie ein Rührglas mit Eiswürfeln bis zur Hälfte,
  • Geben Sie 5cl Gin und 1cl Wermut hinzu und verrühren Sie schnell.
  • Filtere die Eiswürfel und gieße das Getränk in ein Martiniglas.

Der Grapefruit-Gin-Cocktail

Gießen Sie 5cl Gin mit 20cl Grapefruit-Tonic direkt in ein Glas. Gut verrühren.

Um diesen Drink attraktiver zu machen, können Sie eine oder zwei Grapefruitscheiben auf das Glas legen.

Es ist auch möglich, den Cocktail mit Sahne oder Apfellikör zu konsumieren. Diese Cocktailrezepte finden Sie in den meisten Restaurants oder in einem angesagten Café.

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