Aromatisierter Wodka

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Wodka gilt als die wichtigste hochprozentige Spirituose, die weltweit getrunken wird, auch in Frankreich. In einigen osteuropäischen Ländern wie Russland und Polen gehört er sogar zum kulturellen Erbe.

Jeder Mensch hat seine eigenen Vorlieben, wenn es um den Konsum von Wodka geht. Einige trinken ihn gerne pur, während andere sich für aromatisierte Wodkas entscheiden, die milder sind. Es gibt Wodkas mit Zitronen-, Trauben-, Karamell- und anderen Aromen. Lassen Sie uns in diesem Artikel alles über die Auswahl von aromatisiertem Wodka herausfinden und wie man ihn konsumiert.

Die Herstellung von aromatisiertem Wodka

Wodka ist eine Spirituose aus Russland, die traditionell aus gekeimtem Getreide hergestellt wird, vor allem aus Mais, Gerste, Weizen oder Roggen.

Der erste Schritt bei der Herstellung von Wodka besteht darin, die verwendeten Rohstoffe zu zerkleinern, um Stärke zu erhalten, die mit Wasser vermischt wird. Die Mischung wird anschließend in einem Destillierapparat mit mehreren Kolonnen destilliert. Je öfter die Destillation wiederholt wird, desto höher ist der Alkoholgehalt des Wodkas, weshalb viele diesen Vorgang bis zu acht Mal wiederholen. Schließlich wird die Mischung durch einen Filter aus Holzkohle gefiltert, um sie neutral zu machen, und man lässt sie ruhen.

Um aromatisierten Wodka herzustellen, wird das gleiche Verfahren angewandt, nur dass hier ein Aroma hinzugefügt wird, damit es den Geschmack dieses recht starken Getränks deutlich verändert. Damit soll erreicht werden, dass auch Menschen angesprochen werden, die nicht unbedingt Wodka trinken. So ist der Geschmack von aromatisiertem Wodka eher süßlich und deutlich weniger stark (nur scheinbar) als der herkömmliche, reine Wodka.

Wie genießt man einen aromatisierten Wodka?

Zunächst einmal muss man vor dem Genuss eines aromatisierten Wodkas den richtigen auswählen! Dazu müssen Sie den für die Herstellung verwendeten Rohstoff, die Art der Herstellung, den Alkoholgehalt, den Geschmack und eventuell die Marke berücksichtigen. Heutzutage gibt es viele Marken auf dem Markt, die Wodkas mit Apfel-, Vanille-, Traubenaroma usw. anbieten. Einige Marken wie Absolut bieten sogar zahlreiche exotische Geschmacksrichtungen wie Mango an.

Aromatisierter Wodka kann direkt wie herkömmlicher Wodka konsumiert werden. Dieser sollte gut gekühlt sein, seine Temperatur sollte idealerweise zwischen 6 und 8 °C liegen. Wodka-Experten empfehlen, ihn 2-3 Stunden in einen Eimer mit Eiswürfeln zu stellen, andere raten, ihn einige Stunden in den Kühlschrank zu legen und erst kurz vor dem Servieren herauszunehmen. Beachten Sie, dass ein aromatisierter Wodka nicht auf einmal getrunken wird, sondern dass man ihn probieren muss, um die Aromen zu genießen.

Aromatisierte Wodkas können sogar als Cocktail genossen werden, auch hier stehen Ihnen je nach Vorliebe mehrere Möglichkeiten zur Verfügung. Sie können also einen Blue Lagoon, einen Planta' on the Beach, einen Sex on the Beach oder auch einen Cosmopolitain herstellen.

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