Joven

Der am meisten exportierte Tequila "Gold", auch "joven abocado" (junger Anwalt) oder inoffiziell "oro" genannt, ist in der Regel ein transparenter Tequila "blanco" oder "plata", der in Eichenfässern gereift ist und mit einem Tequila anejo und reposado gemischt oder mit Farbstoffen wie Karamell, Eichenaromen und -essenzen versetzt wurde. Nach dem Mischen und der Zugabe von Farbstoffen durchläuft dieser Tequila einen Ruheprozess in Eichenfässern. Aufgrund seines Geschmacks und seiner Bernsteinfarbe eignet er sich für zahlreiche Cocktails. Es gibt so viele Möglichkeiten, Tequila zu genießen, wie es verschiedene Arten von Tequila gibt

Ein mexikanisches Getränk in europäischen Farben

Tequila ist in Mexiko, seinem Ursprungsland, sehr beliebt. In Wirklichkeit verdankt er viel den Spaniern, die ihn auf den Kontinent brachten, indem sie neue Destillationstechniken einführten, die auch heute noch verwendet werden. Tequila ist ein feiner und komplexer Tropfen, der mit allen Regeln der Kunst genossen werden sollte. Um die Aromen des Tequila am besten zu genießen, verwendet man traditionell ein langes, schmales Glas, das an eine kleine Champagnerflöte erinnert. So kann der Tequila seine ganze aromatische Komplexität entfalten. Selbst wenn er in Form eines "Tequila Paf" oder eines "Tequila Boom" getrunken wird, wäre es ein Verbrechen, ihn aus einem Shot-Glas zu trinken.

Reiner, reichhaltiger und cremiger Tequila für eine köstliche Verkostung

Tequila wird durch die Fermentation der aus der Agave gewonnenen Flüssigkeit hergestellt und ist das meistgetrunkene Getränk der Mexikaner, aber auch in der ganzen Welt bekannt. Es hat eine kontrollierte Herkunftsbezeichnung und erstreckt sich auf nur fünf Bundesstaaten, darunter die Hauptproduktionsstätte in Jalisco. Als Tequila werden nur Getränke bezeichnet, die nachweislich mindestens 51 % Agavenzucker enthalten, so die Regulierungsbehörde. Der Rest kann aus Rohrzucker oder Maissirup stammen.

Die Tequilas aus 100 % Agavendicksaft, die Sie bei My Alco Shop kaufen können, sind von höchster Qualität und die beste Wahl, die Sie in Bezug auf Spirituosen treffen können. Tequila wird aus dem wertvollsten Teil der blauen Agave, einer Pflanze aus der Familie der Asparagaceae, hergestellt, die nach der Reifung von Agaveros von Hand geerntet und nur von der Fledermaus Leptonycteris nivalis bestäubt wird, und ist ein Getränk, dessen Herstellung viel Zeit in Anspruch nimmt. Es ist das saftreiche und sehr süße Herz der Agave, das seine Hauptzutat ist